Перехід до вмісту


Фотографія

Шукаю рецепт!


  • Будь ласка, увійдіть в систему, щоб відповісти
2589 відповідей у цій темі

#1 Майя

Майя

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 843 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Майя

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:08

Темка для поиска рецептов.

Вот у меня есть черный трюфель, но понятия не имею, что с ним приготовить)) Рецептов с белым трюфелем полно, а с черным нет(( Буду признательна за идеи.

#2 IraN

IraN

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 546 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:22

Темка для поиска рецептов.

Вот у меня есть черный трюфель, но понятия не имею, что с ним приготовить)) Рецептов с белым трюфелем полно, а с черным нет(( Буду признательна за идеи.

А где у нас его можно купить? Я даже не представляю,как он выглядит.Сейчас в интернете гляну))

#3 IraN

IraN

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 546 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:32

А рецепты некоторые вот:
http://www.smachno.u...shes/11300.html
http://www.carina-fo...hp?topic=6376.0
http://www.telecafe.ru/recipes/9
http://www.carina-fo...p?topic=17034.0
Аж самой стало интересно))

#4 Майя

Майя

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 843 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Майя

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:45

А где у нас его можно купить? Я даже не представляю,как он выглядит.Сейчас в интернете гляну))


я из Испании заказывала)) тоже интересно стало, что за зверь такой, что все так хвалят))
мне нравится как описано про них тут
(у меня такой как на второй фотке слева)

#5 IraN

IraN

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 546 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Ирина

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:51

я из Испании заказывала)) тоже интересно стало, что за зверь такой, что все так хвалят))
мне нравится как описано про них тут
(у меня такой как на второй фотке слева)

Судя по этой статье, перетертый трюфель можно добавлять вкраплениями практически в любое блюдо. Очень даже интересно стало. Поделишься впечатлениями :rolleyes:

#6 Майя

Майя

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 843 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Майя

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:53

Судя по этой статье, перетертый трюфель можно добавлять вкраплениями практически в любое блюдо. Очень даже интересно стало. Поделишься впечатлениями


обязательно))
наверное буду готовить пасту или ризотто

#7 Амура

Амура

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 094 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Люба

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:54

я из Испании заказывала)) тоже интересно стало, что за зверь такой, что все так хвалят))
мне нравится как описано про них тут
(у меня такой как на второй фотке слева)


Майя, а это с того испанского сайта, откуда ты продукты заказываешь? Мне тоже интересно попробовать. Бросишь ссылочку?

#8 Майя

Майя

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 843 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Майя

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 18:59

Майя, а это с того испанского сайта, откуда ты продукты заказываешь? Мне тоже интересно попробовать. Бросишь ссылочку?


да, это оттуда, ссылка не получится, там не совсем обычный интернет-магазин, могу вот так показать http://www.hipercor....STADO_PRODUCTOS
на сейте его цена 2.4 ?

#9 Амура

Амура

    Докторка мамських наук

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 094 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Люба

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 19:03

А ты еще не делала заказ? Можешь мне добавить эту штуку?

#10 ллла

ллла

    Звіромама

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 016 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Алла

Нагороди

2    2            

Опубліковано 17 листопад 2011 - 19:27

Май, и мне штучки три, ок?))) (если можно, конечно) И вобще - когда что-то подобное найдешь - сообщай))))

#11 Майя

Майя

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 843 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Майя

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 19:31

А ты еще не делала заказ? Можешь мне добавить эту штуку?

Май, и мне штучки три, ок?))) (если можно, конечно)
И вобще - когда что-то подобное найдешь - сообщай))))


хорошо, девочки, я добавлю и удалю эти сообщения, чтоб рекламой не считалось)

#12 Жаннет

Жаннет

    Студентка

  • Наша пісочниця
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 636 повідомлення
  • Місто:Полтава (Сады-2)-Харьков
  • Ім'я:Евгения

Нагороди

              

Опубліковано 17 листопад 2011 - 21:24

Решила вставить свои 5 копеек :blush: Привозили из Италии трюфельное масло типа закуски-трюфеля перетертые+оливковое масло. ТАКА ГЫДОТА!!!!!! По мне-горько очень, и на любителя, хотя масло это муж на бутеры намазывал, и съедал, чтоб не пропало, ведь откууууда ж везли.... :crazy: ну и настоящие трюфеля-конфеты пробовала-аналогично-представьте себе-горькие конфеты.... :blink: Вообщем, вспомнила, и накатило, и решила поделиться :sarcastic:

#13 Polinka78

Polinka78

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 6 340 повідомлення
  • Місто:Полтава -Paris, France
  • Ім'я:Olga

Нагороди

2    2    2         

Опубліковано 17 листопад 2011 - 21:32

Темка для поиска рецептов.

Вот у меня есть черный трюфель, но понятия не имею, что с ним приготовить)) Рецептов с белым трюфелем полно, а с черным нет(( Буду признательна за идеи.

Майя, його можна додавати куди завгодно - запікати м'ясо, або в соус для спагетті, або в фаршировану птицю в начинку... Ще з ним роблять грінки - просто натирають для запаху. Ну а сама класика - це яйця зварені так, щоб жовток розтікався і зверху тоненькими пластинками трюфель. Але це - для дуже великих любителів :pardon: .

#14 ллла

ллла

    Звіромама

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 016 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Алла

Нагороди

2    2            

Опубліковано 30 грудень 2011 - 20:52

Майя, ану-ка рассказываЙ: готовила трюфеля? А то я на свои грибы смотрю - и терзаюсь))))))

ну и настоящие трюфеля-конфеты пробовала-аналогично-представьте себе-горькие конфеты.... :blink:

Да ну! Ничегошеньки не гадость - мне очень нравятся такие конфетки))))

#15 Майя

Майя

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 20 843 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Майя

Нагороди

              

Опубліковано 30 грудень 2011 - 22:00

Майя, ану-ка рассказываЙ: готовила трюфеля? А то я на свои грибы смотрю - и терзаюсь))))))


так и не приготовила еще)) повода не было

#16 o_ma

o_ma

    Докторка мамських наук

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 12 939 повідомлення
  • Ім'я:Оля

Нагороди

            2   

Опубліковано 30 грудень 2011 - 22:13

девочки, что можно хорошего сделать с мясом косули?

#17 Светлана

Светлана

    Чудеса случаются!

  • Довгожителі
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 5 807 повідомлення

Нагороди

3    2    4    2    2   

Опубліковано 30 грудень 2011 - 23:25

девочки, что можно хорошего сделать с мясом косули?

По сути это та же коза, только дикая)))
Так что можно поискать способы приготовления козы)))
Лично я обрезаю жир, если таковой имеется, не люблю запах лоя. Добавляю много специй, обжариваю и тушу или просто запекаю в духовке. Мясо может быть жестким, так что учитывай)))

#18 *Виктория*

*Виктория*

    Докторка мамських наук

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 1 674 повідомлення
  • Ім'я:Виктория

Нагороди

              

Опубліковано 30 грудень 2011 - 23:52

А я когдато тушила, то запаха не было. Очень похоже на молодую говядину. Вот мне муж когдато привез дикую хрюшку, так я от мяса сковородку еще неделю отмывала. Так воняло...... Ужас. А коза ничего, мне понравилось мяско.

#19 Belyanochka

Belyanochka

    мама чудо-мальчиков и маленькой девочки

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 4 157 повідомлення
  • Місто:Полтава
  • Ім'я:Люда, со мной на ты))

Нагороди

2          2      

Опубліковано 28 січень 2012 - 16:17

Девочки, хочется капусты по корейски(или как правильно называют остренькие розовые лепестки капусты) - знаю капусту заливают рассолом из постного масла, соли, специи , а какие пропорции. :pardon: ..... Кто такое делает, поделитесь пожалуйста рецептом :blush:

#20 sk1zka

sk1zka

    Счастливая мама

  • Завсідники
  • ЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗерняткоЗернятко
  • 3 683 повідомлення
  • Ім'я:Ольга

Нагороди

      2    2      

Опубліковано 28 січень 2012 - 16:19

Девочки, хочется капусты по корейски(или как правильно называют остренькие розовые лепестки капусты) - знаю капусту заливают рассолом из постного масла, соли, специи , а какие пропорции. :pardon: ..... Кто такое делает, поделитесь пожалуйста рецептом :blush:

я делала, сейчас рецепт поищу, это та которая с буряком?
нашла http://www.edimdoma.ru/recipes/11326




2 користувачів читають цю тему

0 учасників, 2 гостей, 0 анонімних користувачів

Важливі повідомлення

Про рекламу на форумі читати тут.

Реклама