1545 відповідей у цій темі

[lisica]

Закрыла салат из кабачков по рецепту, который здесь выкладывала Оксана https://mama.pl.ua/i...=28#entry576683

[ZirkA-83]

Девочки, а конфитюр-он на мармелад похож, такой же консистенции? или как желе?

[lisica]

Девочки, а конфитюр-он на мармелад похож, такой же консистенции? или как желе?

Если бросить агара немножко больше, будет похож на мармелад. У меня он получается что-то среднее между мармеладом и джемом, когда переворачиваю банку, он держится и не расплывается.

[Счастливая]

Что можно придумать вкусное из слив? Я хочу попробовать соус к мясу сделать, есть рецептик?

[o_ma]

Что можно придумать вкусное из слив? Я хочу попробовать соус к мясу сделать, есть рецептик?

 

о, сварите же сливовое повидло, и этот мир станет чуточку лучше : )

[Аделаида]

Что можно придумать вкусное из слив? Я хочу попробовать соус к мясу сделать, есть рецептик?

Ткемали? Я сегодня делала по первому попавшемуся в гугле рецепту )) Не знаю что получилось, потому что не знаю какой он должен быть )))) Остынет - заценю =) 

о, сварите же сливовое повидло, и этот мир станет чуточку лучше : )

А повидло чем-то отличается от варенья?   Просто без косточек, шкурок и с сахаром? Или есть еще нюансы?) А то мне еще делать мир чуточку лучше, а я не в курсе   

[o_ma]

А повидло чем-то отличается от варенья?   Просто без косточек, шкурок и с сахаром? Или есть еще нюансы?) А то мне еще делать мир чуточку лучше, а я не в курсе   

 

повидло без косточек, гуще и более разваренное, но не совсем однородное, со шкурками. рецепта не знаю, сама не варю. но повидла вкуснее сливового не бывает.

[Муська]

у меня где-то был рецепт, если очень надо - буду искать)

[Нинзя]

У меня мама в сливовое повидло добавляет грецкие орехи, с ними, как по мне, повидло получается еще вкуснее

[Счастливая]

Спасибо, девочки, хочу с орехами повтдло и соус (сегодня ела с шашлычком, остренько с кислинкой), только кинзу надо раздобыть, на 23 Сент. есть?
Я вот какой рецепт нашла джема http://www.povarenok...pes/show/30160/
И соус http://www.povarenok...pes/show/31208/

У меня мама в сливовое повидло добавляет грецкие орехи, с ними, как по мне, повидло получается еще вкуснее

а когда их надо добавлять?

[Нинзя]

Спасибо, девочки, хочу с орехами повтдло и соус (сегодня ела с шашлычком, остренько с кислинкой), только кинзу надо раздобыть, на 23 Сент. есть?
Я вот какой рецепт нашла джема http://www.povarenok...pes/show/30160/
И соус http://www.povarenok...pes/show/31208/
а когда их надо добавлять?

Люд,кажется минут за 30 до конца готовки,завтра уточню

[Счастливая]

Люд,кажется минут за 30 до конца готовки,завтра уточню

спасибо )))

[Аделаида]

о, сварите же сливовое повидло, и этот мир станет чуточку лучше : )

Спасибо за наводку   Теперь я буду не так сильно страдать без любимого абрикосового ) Получилось очень вкусно 

[А-ви]

Девченки, может у кого есть проверенный вкусный рецепт жареных консервированных кабачков ?

[ZirkA-83]

У меня есть рецепт очень вкусной Кабачковой икры

3 кг. очищеных от кожуры кабачков
1 кг. лука
1 кг. морковки
Все перемолоть на мясорубке. А если есть блендер, то можно просо порезать кусочками.
0,5 л. томатной пасты
2 стол. ложки соли
7 стол. ложек сахара
1 ч. ложка черного молотого перца
1 стак. растительного масла
Варить не менее 1,5 часа. За 15-20 мин. до конца варки добавить:
100 г. уксуса
несколько зубчиков чеснока
Когда все свариться, взбить блендером (миксером) до однородной массы, разложить по банкам и банки с икрой пастеризовать еще 15 мин. Потом закатать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

очень подкупает рецептик тем, что не нужно майонеза.....любим икру, но вот майонез в ней..да ладно если бы он натуральный был, а так химию проще в магазине купить)Кто то пробовал делать по этому рецепту? как вкус? А то кабачки растут с бешеной скоростью, нужно перерабатывать)

[ZirkA-83]

Девочки! Срочно! Делаю сейчас салат из кабачка на терке для корейской моркови, переворачиваю-а крышка булькает, вздувается (машинка закатка не моя), крышку затянет потом, или открывать и перестериллизовывать срочно?

[limara]

У меня затягывало пару раз. Но лутче открыть и заново...

[Доминика]

Закрыла салат из кабачков по рецепту, который здесь выкладывала Оксана https://mama.pl.ua/i...=28#entry576683

Сколько выходит банок 

[lisica]

Сколько выходит банок

Столько, сколько на фото.

[ZirkA-83]

Сколько выходит банок 

у меня получилось 6 не полных(по бока) литровых банок с 6 кг кабачков