2297 відповідей у цій темі

[kulolga]

О, кстати, хороший вопрос
Давно хотела спросить у специалистов:
в каких пропорциях заменяется сода на разрыхлитель (и наоборот)?

о соде и разрыхлители https://andychef.ru/soda/  

Может пригодится.

 

Відредаговано kulolga, 20 лютий 2019 - 11:45.

[Beznika]

о соде и разрыхлители https://andychef.ru/soda/
Может пригодится.

Всё ясно, спасибо. Просто видела в некоторых рецептах написано: сода (можно заменить разрыхлителем).

А яку фiрму купити (в наших магазинах)? Порадьте будь ласка.

Мирослава, я в каком магазине вспоминаю, что мне нужен разрыхлитель, в том и покупаю, какой есть. Результат всегда одинаковый. Во всяком случае, я разницы не замечала.

[smakovska]

Мирослава, я в каком магазине вспоминаю, что мне нужен разрыхлитель, в том и покупаю, какой есть. Результат всегда одинаковый. Во всяком случае, я разницы не замечала.

Аналогічно)

[Sailor Moon]

Ви, мабуть, пекли яблучний насипний пиріг. Я теж його робила, і теж не оцінила. Не скажу, що не вийшов, але теж не моє. Але ж там і складові інші - манка, без масла/маргарину.
А цей я назвала як приклад, тісто схоже на насипне, але прямо реуепт так не називається.

Так, яблука там були присутні. 

Відредаговано Sailor Moon, 20 лютий 2019 - 13:35.

[blessedmother]

Один з найулюбленіших пирогів у нашій сім'ї, і один з найперших, який почала пекти.
Доволі легкий у приготуванні, корисний (творог і яблука), смачний (інакше б не робила його стільки років), і виправдовує свою назву - дуже ніжний.
Рецепт звідси: https://www.koolinar...cipe/view/46117

Огромное спасибо! Очень вкусно! Даже меньший заценил)

[Мрія]

Огромное спасибо! Очень вкусно! Даже меньший заценил)

Рада, дуже рада!

[natochka85]

Один з найулюбленіших пирогів у нашій сім'ї, і один з найперших, який почала пекти.
Доволі легкий у приготуванні, корисний (творог і яблука), смачний (інакше б не робила його стільки років), і виправдовує свою назву - дуже ніжний.
Рецепт звідси: https://www.koolinar...cipe/view/46117

Дякую за рецептик!! Неймовірно смачно)) от тільки тіста прийшлося робити 2 порції на цю кількість начинки.А то на верх зовсім нічого не лишилося.

[Катрончик]

Девочки в какой форме печете данный пирог? А стеклянной можно или лучше разъёмной? Манку чем то можно заменить?

Відредаговано Катрончик, 22 лютий 2019 - 18:48.

[Мрія]

Дякую за рецептик!! Неймовірно смачно)) от тільки тіста прийшлося робити 2 порції на цю кількість начинки.А то на верх зовсім нічого не лишилося.

Рада, що оцінили!
То, мабуть, не розрахували як поділити тісто порівну. Зате з двох порцій вийшло багато.
А я часто яблук кладу більше ніж в рецепті, теж смачно.

Девочки в какой форме печете данный пирог? А стеклянной можно или лучше разъёмной? Манку чем то можно заменить?

За скляну не знаю, не пекла.
Печу у металевій, але не розйомній. Пиріг хорошо ріжеться навіть теплим, а коли захолоне, то взагалі без проблем ріжеться і виймається з форми.
Я не пробувала, але можна спробувати манку замінити на крохмаль. Роль манки - скріпити масу. Те ж саме робить і крохмаль.

Відредаговано Мрія, 22 лютий 2019 - 19:31.

[blessedmother]

Девочки в какой форме печете данный пирог? А стеклянной можно или лучше разъёмной? Манку чем то можно заменить?

Пекла в стеклянной, все прекрасно

[JKZ]

Мои то же оценили пирог! Спасибо за рецепт!!!! Пекла В силиконовой форме....

[smakovska]

Таке хоч біжи за творогом.)) Увесь сьогодні на сирники пішов.

[Polinka78]

Таке хоч біжи за творогом.)) Увесь сьогодні на сирники пішов.

І мені передай)

[smakovska]

І мені передай)

тобі сирничків чи сиру?)

[Katrusja]

тобі сирничків чи сиру?)

и не говорите, такое хоть беги за творогом - хочу творог, сырники и пирог по рецепту Наташи))
П.с. если что - не все сразу))

Відредаговано Katrusja, 22 лютий 2019 - 21:13.

[Polinka78]

тобі сирничків чи сиру?)

Сиру)

[smakovska]

хочу творог, сырники и пирог по рецепту Наташи))

однозначно треба бігти))

[Seasun]

а в мене і яблука, і сир, є, та боюсь пекти, бо спокушусь і з їм))

[Катрончик]

Пирог очень-очень нежный и вкусный

[tesliala]

Теж сьогодні спокусилася пирогом, дуже смачна випічка!