19 відповідей у цій темі

[angel_sam]

Девочки, у кого есть такое чудо кулинарного искусства, как сковорода гриль-газ http://grill-gas.com...ontakty/roznica

Поделитесь отзывами (хочу купить, да вот думаю...)

 

[Vishenka]

Подарили маме такую на 8 марта!! Мы пробовали курицу и сосиски жарить. Мне понравилось, очень вкусно и быстро, сосиски от тех, что на костре- не отличишь!! Нюанс -чтобы легче мыть сковородку от жира, можно добавить чуть-чуть водички в саму сковородку, тогда жир не пригорает!

[Григорьева]

отличная вешь! готовится без масла и по этому минимум холестерина!) что не может не радовать. и вкусно и полезно)

[ZirkA-83]

а какой там принцип действия?типа как на пару, но не на пару?

[angel_sam]

а какой там принцип действия?типа как на пару, но не на пару?

 

 

Использование:
Сковорода устанавливается на маленькую или среднюю конфорку, строго по центру, огонь не должен касаться сковороды.
Гриль:
В нее наливается немного воды либо дно застелается фольгой, чтобы избежать пригорания покрытия на которое будет стекать жир. Языки пламени не должны касаться остальной части дна для поддержания постоянной температуры. Зажгите конфорку и прогрейте 2-5 минуты, установите решетку и выкладывайте продукты. Затем накройте крышкой. Для достижения оптимального эффекта, как можно реже приподнимать крышку.
Для получения хрустящей зажаренной корочки со всех сторон - в процесссе приготовления переверните блюдо.
Эфект пароварки:
Для приготовления на пару углубление в поддоне заполняется водой, а отверстие для газовой конфорки закрывается фольгой.
Эффект духового шкафа:
Сковороду гриль-газ так же можно использовать для запекания продуктов в фольге. Просто заверните продукты в фольгу и получите замечательные вкусные и полезные запеченые блюда.

[o_ma]

черт, теперь мне это тоже надо!!

[ZirkA-83]

черт, теперь мне это тоже надо!!

         и мне) только вот думаю-а остальное теперь куда девать?

Відредаговано ZirkA-83, 10 квітень 2014 - 14:15.

[angel_sam]

Вот и я вокруг нее хожу уже второй год ))))))

Кстати, там если брать 2 и больше, то дешевле ))))

[o_ma]

Вот и я вокруг нее хожу уже второй год ))))))

Кстати, там если брать 2 и больше, то дешевле ))))

 

таак, а если брать, то с каким покрытием лучше, как думаете? нержавейку с антипригарным?

[merkysha]

всьо.під шумок,поки скоро д.н.,скажу Русіку,хай на роботі це чудо подивиться.А скільки вона приблизно коштує?

[bonysj]

Девочки, внесу свою мыслю))) На мой взгляд, гриль дома может заменить только гриль сковородка... остальное все не то... Имею большой опыт приготовления блюд на гриле на природе... Я купила чугунную (настоящий чугун) сковороду-гриль домой и регулярно делаю овощи-гриль, мясо-гриль и грибы на этой сковороде.

 

 

Мариную и жарю, получается очень вкусно.

Відредаговано bonysj, 10 квітень 2014 - 15:58.

[merkysha]

Девочки, внесу свою мыслю))) На мой взгляд, гриль дома может заменить только гриль сковородка... остальное все не то... Имею большой опыт приготовления блюд на гриле на природе... Я купила чугунную (настоящий чугун) сковороду-гриль домой и регулярно делаю овощи-гриль, мясо-гриль и грибы на этой сковороде.

 

 

Мариную и жарю, получается очень вкусно.

ну всьо.добила.а скільки коштує й куди бігти,коли банк пограбую?

Відредаговано merkysha, 10 квітень 2014 - 16:09.

[bonysj]

Мариша, я купила сковороду  по пути с морей... в Николаевской области... у нас таких не видела, но у моей мамы хорошая скорода-гриль BergHOFF, стоила год назад  около -700 грн. класная.

[o_ma]

Девочки, внесу свою мыслю))) На мой взгляд, гриль дома может заменить только гриль сковородка... остальное все не то... Имею большой опыт приготовления блюд на гриле на природе... Я купила чугунную (настоящий чугун) сковороду-гриль домой и регулярно делаю овощи-гриль, мясо-гриль и грибы на этой сковороде.

 

 

Мариную и жарю, получается очень вкусно.

 

Оксан, так а на ней тоже без жира совсем можно жарить?

[bonysj]

Оксан, так а на ней тоже без жира совсем можно жарить?

Оль, можно без жира, можно слегка смазать маслом. Я в маринад добавляю немножечко оливкового масла.

[merkysha]

ахаха.Редмонд нас атакує навіть тут)))

[lisica]

Редмонд с мультишефом заменит все. Попробуй

Ниночка, вы слишком навязчиво предлагаете Редмонд....или мне кажется!? У нас есть тема о мультиварках, вы там оставили свой отзыв, я думаю, что если кого-то заинтересует, то человек примет во внимание ваш отзыв. Честное слово, ну нельзя же так, в какую тему не зайду, а вы тут как тут со своим Редмондом.

[elenochka29]

Девочки, если брать гриль-газ то точно не Китай, облазит быстро. Румынские хвалять. А чугунные Ситон класные.

[merkysha]

У мене румунська)

Ось мій дебют - дорадо!

Я замаринувала її ненадовго - почистила, видалила нутрощі, посолила, поперчила зовні і всередині. Потім перемезала французькою приправою для риби - вона з кислинкою, тому я не додавала лимон. Також присипала травами провансу - теж дякую сестричці з Франції )І обмазала оливковою олією. Отакий маринад вийшов.

І смажила з обох боків хвилин по 20. Пропеклася чудово і корочка вийшла альденте))))

Тепер на черзі овочі-гриль, ковбаски в натур.оболочці та мясний стейк)

Відредаговано merkysha, 04 вересень 2014 - 10:59.

[Alenka]

да, штука классная. У мамы тоже Румынская, брали еще год назад. Летом она у нее с плиты даже не убирается. Мясо, овощи, рыба-на отлично. Выпечку не пробовала....