2589 відповідей у цій темі

[Мама Лена]

окунай быстро-быстро))))) прям на долю секунды))))
можно и кисточкой… наверное

гы)) у меня тоже на завтра тирамису стоит… и на послезавтра колотить буду)))

то есть вино пока не пить?)))

у меня еще роллы на завтра и глинтвейн)

[Olga_pl]

Я все никак не доберусь маскарпоне сделать (закваска уже 2 месяца лежит)

о, Боже!
не, на такие подвиги я не способна)))
я все больше по старинке - из магазина таскаю

[Мама Лена]

Я спокойно окунаю и даю немного стечь, опустив одним концом немного вниз.
Брызгать не люблю - сухо мне так, и всё.

у меня после таких манипуляций нижний слой размок вообще в прошлый раз.

[Olga_pl]

то есть вино пока не пить?)))

не, не пей

или пей, но быстро-быстро!

[Marusja]

эм.а че там с сыром в фондюшнице делают? и можно такое без этой самой фондюшницы сделать? хочу понять нужна она мне или нет....

[Olga_pl]

сыр плавят, а потом кусочки всякой разной еды макают и кушают)))) как-то так)))

[lidlekcc]

эм.а че там с сыром в фондюшнице делают? и можно такое без этой самой фондюшницы сделать? хочу понять нужна она мне или нет....

в принципе можно. в молоке растворяется натертый сыр. можно добавить специи, немного масла иногда немного загущают мукой. получается густой сырно-молочный соус, который в горячем состоянии жидкий, а при остывании густет.
вот в него и вкусно обмакивать всякую всячину - кусочки хлеба, мяска. можно и без фондюшницы такое заварить, просто соус быстро остывает и густеет. но можно можно просто кушать быстрей . или ставить глубокую мисочку на горящую свечу таблеточку - вот вам и фундюшница.

[Juliett]

Девочки, срочно выручайте))) Купила крупу на кутью в АТБ с маком,орехами и изюмом, написано пшеничная крупа №1, сколько воды в нее добавлять? Собираюсь варить в МВ, кто пишет 1:2, кто 1:5. Как на плите обычно ее варят?

[lidlekcc]

Девочки, срочно выручайте))) Купила крупу на кутью в АТБ с маком,орехами и изюмом, написано пшеничная крупа №1, сколько воды в нее добавлять? Собираюсь варить в МВ, кто пишет 1:2, кто 1:5. Как на плите обычно ее варят?

наливайте 1/2. потом если что дольете - не ошибетесь кутья крупа твердая, она как пшено не слипнется.

[Juliett]

Каши всегда в МВ получаются отличные, зернышко к зернышку, вот тут боюсь чтобы как назло не слиплось..

[Tala]

А ткните меня пожалуйста в рецепт Тирамису, не могу найти... Савоярди поняла, где покупать - в Гранд-Маркете на Ленина. А Маскарпоне, кроме рынка, где можно найти? в Сильпо есть?

[Olga_pl]

А ткните меня пожалуйста в рецепт Тирамису, не могу найти... Савоярди поняла, где покупать - в Гранд-Маркете на Ленина. А Маскарпоне, кроме рынка, где можно найти? в Сильпо есть?

в Метро валом, там же и Савоярди есть)

[Tala]

в Метро валом, там же и Савоярди есть)

мне поближе надо, я в Метро раз в сто лет выбираюсь)))

[Olga_pl]

тогда даже и не знаю, в Велмарте вчера не было(((, а больше я нигде и не искала, сразу в Метро рванула

[Tanesk]

А ткните меня пожалуйста в рецепт Тирамису, не могу найти... Савоярди поняла, где покупать - в Гранд-Маркете на Ленина. А Маскарпоне, кроме рынка, где можно найти? в Сильпо есть?

Маскарпоне видела неделю назад в Сильпо, в отделе где плавленные сырки, Фета, Моцарелла в упаковках

[Olga_pl]

А ткните меня пожалуйста в рецепт Тирамису, не могу найти..

а про слона я забыла)))
я вот по ЭТОМУ готовлю)).

[Мама Лена]

Тирамису получилось бомбезное! Палочки быстро мокала. Ничего не поплыло) Слопали почти все)

[В_олошка]

А ткните меня пожалуйста в рецепт Тирамису, не могу найти... Савоярди поняла, где покупать - в Гранд-Маркете на Ленина. А Маскарпоне, кроме рынка, где можно найти? в Сильпо есть?

в "Сильпо" сегодня был, причем от двух изготовителей

[Mali]

девочки, поделитесь, пожалуйста, рецептом вкусных галушек

[ann-oksi]

Лиля,я недавно открыла для себя рецептик галушек(извини без граммов,делаю на глазок))) секрет мой прост-я добавляю дрожжи,немного просто больше времени нужно на брожение,но результат того стоит. делаю с начинками и на пару.они и холодные очень вкусные