2589 відповідей у цій темі

[Nataly]

Меня сегодня пробило на пиццу. Вот такая красота была))


тесто любое для пиццы на дрожжах. начинка - все что нафантазируете.

[lidlekcc]

сушу в духовке, помыть. высушить полотенцем ,порезать на пергаментную бумагу на решотки и на 80градусов на 5-8 часов
сушенные грибы класно перемолоть на кофемолку и добавлять как специи

а еще из сушеных грибов просто замечательная грибовница получается (суп). для этого грибы замочить в холодной воде часа на 4-6. и потом варить, как обычные свежие +картошка+морковка+зажарка. грибной аромат......неописуемый...

[Скорпиончик]

Как очень вкусно приготовить паэлью или рис с овощами и морепродуктами? Хочу удивить хорошо готовящего человека))

[Асмо]

Как очень вкусно приготовить паэлью или рис с овощами и морепродуктами? Хочу удивить хорошо готовящего человека))

Ингридиенты:
– мелкие креветки
– стакан риса
– 1/3 красного болгарского перца
– 1/2 репчатой луковицы
– 1 початок кукурузы
– 1/2 стакана зелёного горошка
– 2 яйца
– соль, молотый перец
– молотый чили и молотый имбирь (на кончике ножа)
– растительное масло
– соевый соус

Креветки разморозила и почистила (или сразу купила чищеные)
Болгарский перец и лук нарезала тонкими полосками
Кукурузу отварила и срезала с неё зёрна
Раскалила масло и очень быстро на сильном огне обжарила креветки, кукурузу, горошек, болгарский перец, лук, буквально минуту, постоянно помешивая; затем влила немного соевого соуса, добавила молотый перец, чили и имбирь и обжаривала ещё минуту
Потом убавила огонь до среднего, добавила рис, хорошо всё перемешала, вбила 2 яйца, слегка посолила и тщательно помешивая жарила 2-3 минуты
Можно для упрощения жизни использовать мексиканскую смесь

Приятного

[Доминика]

ищу рецепты салатиков вкусных ,без майонеза и не калорийных

[Montie]

Девочки, что можно приготовить из тыквы, чтоб очень вкусно и не очень сложно на Праздник тыквы в дет. садик?

[Лавина]

Девочки, что можно приготовить из тыквы, чтоб очень вкусно и не очень сложно на Праздник тыквы в дет. садик?

Плацинды или пирожки. Нямка (даже не любители тыквы едят такое)

Коржики, блинчики, оладушки, пончики - но это всё с тестом

[lidlekcc]

Девочки, что можно приготовить из тыквы, чтоб очень вкусно и не очень сложно на Праздник тыквы в дет. садик?

очень вкусные булочки из тыквенного пюре. тесто дрожжевое. получаются желтенькие, как солнышко и неимоверно мягенькие - можно сделать пирожочками или фигурными булочками в виде птичек. в нете есть рецепты, но могу порыскать свой...

[Montie]

очень вкусные булочки из тыквенного пюре. тесто дрожжевое. получаются желтенькие, как солнышко и неимоверно мягенькие - можно сделать пирожочками или фигурными булочками в виде птичек. в нете есть рецепты, но могу порыскать свой...

Если можно...

[lidlekcc]

Если можно...

булочки из тыквы

1кг. муки
50гр.дрожжей
100гр. сахара
1ст. молока
150гр. маргарина
500гр. тыквы (протушить и пюрировать)
цедра лимона (потереть и в тесто), можно добавить корицу, щепотка соли

сперва делаем опару, через 15-20мин. добавляем- муку, маргарин, пюре тыквы (не горячее). когда тесто подойдет вдвое - разделить на булочки и выпекать.

я делала на булки посыпку (так как само тесто не очень сладкое):
1ст.л. масла сливочного перетираем в крошку с 3ст.л. муки +1 ст.л. сахара. посыпаем сырые булочки перед выпечкой.

можно оформить как пирожочки (положить внутрь курагу) - будет красивое яркое жёлтенькое тесто с яркой жёлтоё курагой внутри.

удачи! если что не понятно - спрашивайте.

[Montie]

булочки из тыквы

1кг. муки
50гр.дрожжей

50 гр (так понимаю, живых дрожжей) можно заменить на 11 гр (или сколько?) сухих?

[svetlana]

Плацинды или пирожки. Нямка (даже не любители тыквы едят такое)

Коржики, блинчики, оладушки, пончики - но это всё с тестом

Плацинды-это что?Просветите,я такого не знаю

[lidlekcc]

50 гр (так понимаю, живых дрожжей) можно заменить на 11 гр (или сколько?) сухих?

наверное , можно. только пропорцию я не подскажу. сухие ведь разные бывают. я стараюсь в рецептах не заменять....

[Лавина]

Плацинды-это что?Просветите,я такого не знаю

Молдавское блюдо. Это коржи, с простого теста, с начинкой посредине и сложены ввиде "конвертика" (8 сторон теста соединяются посредине). Жарятся на практически сухой сковороде (или запекаются, но на сковородке вкуснее), подаются со сметанкой (нямка....)

[svetlana]

А кто знает рецепт запеканки,такой как в садике,а то малая в садике ест и ей нравится,а дома не так

[Marusja]

А кто знает рецепт запеканки,такой как в садике,а то малая в садике ест и ей нравится,а дома не так

Какой именно? Творожной, картофельной, капусной?

[bonysj]

А кто знает рецепт запеканки,такой как в садике,а то малая в садике ест и ей нравится,а дома не так

Попробуйте приготовить по этому рецепту.

[svetlana]

Какой именно? Творожной, картофельной, капусной?

Творожной,на картофельную или капустную мы даже смотреть не будем

Попробуйте приготовить по этому рецепту.

Обязательно попробую,спасибо!!!

[Скорпиончик]

Подскажите вкусный рецепт теплого салата, пожалуйста)

[Саюри]

Подскажите вкусный рецепт теплого салата, пожалуйста)

Теплый салат с рукколой, телятиной и помидорами черри http://www.povarenok...ow/72340/....ну очень вкусно, по одной из рецептур туда еще перепелиные яйца добавляются